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Le vignoble

 

 

Le vignoble AOP Costières de Nîmes du Domaine du Vistre est situé sur La Laune de Gallician et à Beauvoisin.

 

Ses coteaux de grès et de galets roulés par le Rhône bénéficient d'une exposition privilégiée au soleil face aux étendues d'eau de la Petite Camargue.

 

Il est composé des meilleurs cépages de l'appellation : syrah, grenache noir, mourvèdre, grenache blanc, roussane, vermentino…


Le vignoble Vin de Pays se situe le long de la vallée du Vistre.

 

Une partie de son terroir est constitué de cailloutis villafranchiens (gress).

 

Ce type de sol convient aux cépages régionaux : syrah, grenache et aux nouveaux cépages tels que le marselan et le caladoc ; alors que l'autre partie est un sol limoneux sur un lit de sable et de graviers.

 

Ce sol convient très bien aux cépages types : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc…

 

La rénovation et modernisation des installations viticoles, la connaissance des sols, la maîtrise des rendements, l'implantation de cépages adaptés, le savoir-faire permettent les évolutions nécessaires à la production de vins de qualité dans le respect de l’environnement.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

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